Venezia non è solo una meta turistica conosciuta a livello mondiale per le meraviglie architettoniche che offre, ma anche uno scrigno di tradizione e cultura di un semplice popolo di pescatori e contadini che, con dedizione e lavoro, tipici del popolo veneto, sono resistiti ad un territorio lagunare difficile. Le loro tradizioni sono ancora vive nei "bacari", tipici locali, osterie, trattorie veneziane, disseminate tra calli e campielli, negli angoli più segreti di Venezia. Qui si possono degustare i "cicheti", tipici bocconcini a base di pesce, carne e verdure, accompagnati da un'"ombra", tipico bicchiere di vino locale.